En 1981 Olivier Baillot, Architecte D.E.S.A. diplômé en 1979, s'associe
avec Hubert de Sagazan et Guy Fauvet pour former le "Collectif d'Architectes" à Morlaix. L'agence Lafforest est rachetée pour lancer
leur activité.
En 1991 l'Atelier Baillot est créé. Il s'articule autour d'une équipe aux savoir-faire partagés et complémentaires. L'agence s'allie par ailleurs
à des intervenants extérieurs (ingénieurs, géomètres, artisans, bureaux d'études...) pour apporter aux projets toutes les solutions adéquates
et nécessaires.

L'atelier Baillot couvre un vaste champs de réalisations :
bureaux, mairies, écoles, bibliothèques, lycées, aménagements urbains maisons individuelles, batiments industriels, parc des expositions, édifices culturels, logements collectifs...

Siège territorial de la D.P.A.S.  /  Parc des expositions de Langolvas
Hotel de Ville de Morlaix  /  Bibliothèque médiathèque de Lanhouarneau
Lycée de l'Elorn  /  Passage Saint Mathieu
Centre socio-culturel "KozKer"  /  Centre de secours principal de Morlaix
Siège de la C.C. Baie de Kernic  /  Centre de secours de St Pol de Léon

Immeuble "Papin"  /  Ensemble "kertatupage"
Résidence familliale de Morlaix  /  Immeuble "Drogou"
Lotissement social de Guiclan  /  Lotissement "La vierge Noire"
26 logts. sociaux de Morlaix

Maison MO.AU02  /  Extension de maison MO.MA04
Maison CA.VI02  /  Maison ST.DI06
Maison CA.CA02  /  Maison PL.GO02
Maison CA.GR05  /  Extension de maison MO.SE94
Maison MO.RI06  /  Maison MO.BE06